涼拌黃瓜
發布時間：1970-01-01 08:00:00 作者：匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又沒有多余的時間浪費在廚房里呢？今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“?？汀?，不需要復雜的工藝，不需要充足的時間，早起幾分鐘，便可以享受一盤消暑可口的佳肴了。
用料
主料
黃瓜 1個
大蒜 1個
生抽 1勺
香醋 2勺
細砂糖 1g
輔料
調料
清淡 口味
拌 工藝
十分鐘 耗時
簡單 難度
涼拌黃瓜的做法
1、黃瓜反復洗凈后，用刀背將黃瓜拍裂開，不要太碎，順著裂縫用刀將其劃開。
2、將黃瓜切成小塊，放在碗內。
3、將蒜切碎放在小碗內備用。
4、用生抽、醋、一點糖、黑芝麻香油和蒜調成料汁。
5、將料汁倒在黃瓜上攪拌均勻后，裝盤即可。
使用廚具
其它廚具
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